西螺醬油,北港花生油,阿里山高山茶,甚至是網路上火紅的福義軒蛋捲應該是一般人對雲嘉名產的印象,種類繁多的農產加工食品的確是這二個傳統農業大縣長久以來所引以為傲的,也為每個台灣家庭餐桌上增添了不少美味,的到農委會的農情好禮網站更可以找到不少來自雲嘉的特產.
除此之外,特別要介紹的是雲嘉這幾年因應世界上環保樂活的風潮並充份利用在地物產所發展出的幾項非常有特色的產品:
嘉義市-草本茶飲:由於嘉義市早期為重要的藥草集散地,一家具有50年歷史的中藥行為傳統漢方茶飲加入新創意,成立了連鎖茶行,賣起了和坊間茶行完全不同的健康草本茶飲,同時也販售茶包,入浴包等…將漢方養生觀以平易近人的方式重新帶回台灣人的日常生活中,下回到嘉義市時別忘了喝杯他們的茶,再帶些茶包回去;上網也可以查到他們各連鎖店位置>>>http://www.herb-tea.com.tw/
嘉義縣-竹地板:嘉義縣低海拔山區原本就遍佈著大片竹林,而竹子是現今最為廣泛討論的環保綠建材,因為竹的生長期較木材短,質地也十分的強韌,位於嘉義縣的這家公司,原本即是從事木地板生產,運用本身技術投入竹材研發,目前已有竹地板及多項相關產品>>>http://www.flora-bamboo.com/induce-produts.htm
雲林縣-茶樹產品:這種茶樹指的是澳洲茶樹,是一種芳香植物,可以用來提煉茶樹精油(我最愛的一種精油),我們喝的茶葉是來自於完全不同的另一種植物;剛開始聽說雲林土庫鎮成功的種植了澳洲茶樹,還做出了茶樹精油,洗髮精,沐浴乳等產品,覺得真是太神奇了,曾經親自跑了趟土庫,雖然沒找到茶樹,但遇見了一對有熱情又有理想,默默在為鄉土努力的夫妻>>>http://tw.myblog.yahoo.com/lohas-tuku/article?mid=14&prev=15&next=10,也買到了台灣生產的茶樹洗髮精,想一想,台灣這片小小的土地真是奇妙,因為有這些人,把很多不可能都化為可能.
